Победительница четвертого сезона шоу «Зважені та щасливі» Юлия Науменко советует хозяйкам порадовать себя и домашних согревающим супчиком.
«Уже холодно и так хочется на обед съесть что-то горячее…», - отметила Науменко.
Победительница «Зважені та щасливі» решила напомнить о зеленом борще, который можно приготовить по правилам правильного питания и получить вкуснейший результат.
Итак для приготовления зеленого борща по этому рецепту понадобятся кипяток 400 мл, мясо куриного бедра 250 г (в сыром виде), булгур 2 ст л (40 г в сухом виде), лук 50 г, морковь 50 г, щавель (или шпинат) 50 г, лук зеленый 20 г, 1 отварное яйцо, немного оливкового масла, две чайные ложки сметаны и любимые приправы по вкусу.
Первый шаг - в кипящую воду добавьте мясо, слейте первый бульон и варите на втором бульоне.
В это время на оливковом масле обжарьте нарезанный лук и натертую морковь.
После этого овощи необходимо переложить в кипящую воду. Добавить булгур и проварить еще 15 минут. Следующий шаг – добавьте щавель, зеленый лук и натертое яйцо.
«Проварите еще 10 минут и не забудьте добавить любимые приправы. Готовое блюдо разделите пополам», – говорит победительница «Зважені та щасливі» Юлия Науменко на своей странице в Инстаграм.
Борщ подают со сметаной.
Комментируя этот рецепт, пользователи Инстаграм отмечают, что еще вкусно и полезно добавить в такой борщ шпинат.
«Делала со шпинатом. Бомба супчик, советую!»,
«Я так тоже всегда готовлю. Вкусный и легкий борщ»,
«Хороший рецепт», - комментируют подписчицы.
Последние новости Украины:
Просто тает во рту - звезда «Дизель шоу» дала бомбезный рецепт нежной курочки.
Без лишнего сахара – Ольга Сумская подсказала, что добавить в выпечку для идеального вкуса.
Можно приготовить за пять минут - Алина Гросу дала элементарный рецепт вкусной закуски.
